Allow, berjumpa kembali, pada kali ini akan membawakan mengenai makanan khas sunda 5 Makanan Khas Sunda Yang Menggugah Selera simak selengkapnya
Makanan Indonesia melambangkan salah satu kuliner yang palng diminati oleh wisatawan mancanegara. Cita rasanya yang kuat beserta kekayaan makanannya sangat mencerminkan keberaaman budaya dan tradisi Nusantara.
Hampir sarwa makanan Indonesia sangat kaya akan bumbu rampah-rampah. Begitu juga dengan makanan khas Sunda.
5 Makanan Khas Sunda Yang Terkenal Lezat
Nah, untuk kalian yang melambangkan orang luar Sunda, cobalah sesekali untuk menyicipi lezatnya makanan dari mereka. Ada apa saja? Yuk menyimak memerhatikan dibawah.
1.Karedok
Karedok melambangkan makanan yang sekilas analog dengan gado-gado. Sajian ini menyajikan berbagai sayuran dengan saus kedelai tanah pedas yang sangat membujuk selera.
Karedok disajikan dengan sayuran yang mentah dan tidak diolah yang kondusif untuk disantap. Karedok memiliki yang rasa unik karena perpaduan dari kencur dan saus kedelai yang menjadi satu.
Sayur-sayuran yang digunakan untuk membuat karedok layak beragam, bagaikan timun, tauge, kacang-kacangan, terong hijau kecil, kubis, basil, dan kaum model sayuran lagi yang bisa ditambahkan sesuai air liur pembuatnya.
2.Lotek
Lotek analog dengan pecel khas Jawa. Hidangan ini memanfaatkan sayur mayur yang tak jauh berlainan dengan gado-gado, bagaikan kangkung, kembang kol, dan tauge.
Namun, siap kaum sayur yang wajib siap dalam lotek, bagaikan bayam, kedelai panjang, kapri, dan daun kedelai kedelai.
Sayur mayur yang menebak dicacah akan disiram dengan bumbu kedelai yang ditambahkan dengan kentang rebus yang sudah ditumbuk dan kencur sehingga membuat rasanya menjadi lebih unik. Lotek biasanya dihidangkan bersama potongan lontong dan menu pelengkap kerupuk udang.
3.Bakakak Hayam
Bakakak hayam melambangkan makanan yang digunakan untuk kegiatan pesta adat, bagaikan pernikahan, sunatan dan upacara adat lainnya.
Bakakak hayam sendiri melambangkan makanan yang memanfaatkan bahan elementer berupa unggas yang diberikan bumbu eksklusif bercita rasa Sunda yang akan datang diolah dengan cara dipanggang.
Ayam yang disajikan melambangkan satu belakang unggas utuh sehingga bisa disantap untuk kaum orang sekaligus. Bakakak hayam bisa disajikan bersama dobel macam pilihan sambal, bagaikan sambal merah dan sambal hijau. Selain itu, bakakak hayam juga bisa dinikmati bersama lalapan sayur.
4.Empal Gepuk Daging Sapi
Makanan ini dibuat dari irisan genting daging lembu yang dipukul-pukul alias digepuk sampai gepeng dan dimasak bersama lumuran bumbu bercita rasa manis.
Setelah daging gepeng dan dibumbui, daging diungkep hingga bumbunya meresap sampai ke tiap macet daging. Daging yang menebak diungkep biasanya memiliki tekstur yang empuk.
Setelah daging bertekstur empuk, empal akan digoreng hingga kering atau bisa terus disantap tanpa kudu digoreng lagi.
5.Mi Kocok
Mi kocok biasanya disajikan bersama tauge yang sudah direbus, bakso, keratan kikil, jerk nipis, dan taburan daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Ada juga yang me-lanjutkan babat.
Mi ini dimasak dengan cara mengocok-ngocok bihun nya dalam wadah eksklusif sembari dicelupkan ke dalam cecair panas. Mi kuning yang digunakan mempunyai ukuran yang pipih dengan tekstur lembut.
Sebagian orang biasanya memberikan kecap manis dan sambal pada kaldu kuahnya. Mie kocok juga dapat dimakan dengan me-lanjutkan bahan makanan tertentu bagaikan kuku unggas dan daging sapi.
Itulah 5 makanan khas Sunda yang kudu kalian cicipi sebagai orang Indonesia.
Gimana? Menggugah air liur sarwa kan?
Semua makanan ini dijamin enak-enak dan kondusif banget deh. Jadi, jangan ragu buat nyoba ya! Semoga artikel ini bermanfaat.
JANGAN LUPA
tien212700 dan 49 lainnya memberi reputasi
Kaskus Addict Posts:
Makanan khas sunda banyak sih, tiap alam di tanah pasundan setau gue memiliki makanan khas tersendiri 
Contohnya kayak di Bandung yg memiliki mie kocok, cirebon yang memiliki nasi kuning jamblang, sumedang yang memiliki tahu, Bogor yang memiliki soto bening Bogor. Btw oke laper ngomongin makanan khas sunda yang ga bisa jauh dari lalapan dan sambel 
antarabelahan dan 3 lainnya memberi reputasi
Menampilkan 1 - 0 dari 2 balasan
begitulah penjelasan tentang 5 Makanan Khas Sunda Yang Menggugah Selera semoga info ini bermanfaat terima kasih
Artikel ini diposting pada label makanan khas sunda, makanan khas sunda di jakarta, makanan khas sunda bandung, , tanggal 14-07-2021, di kutip dari https://www.kaskus.co.id/thread/5ee1a564a2d1956f880a3760/5-makanan-khas-sunda-yang-menggugah-selera/
0 Komentar