Hallo, selamat siang, di kesempatan akan membawa pembahasan mengenai makanan khas riau 5 Makanan Khas Riau Paling Lezat, Nomor 4 Bertekstur Lembut dan Langka simak selengkapnya
JAKARTA, iNews.id - Makanan Khas memiliki daya tarik tersendiri.
Jika Anda berkesempatan travelling ke Riau, jangan lewatkan untuk mencicipi makanan khas Riau. Setiap sudut kota yang ada di Riau memiliki berbagai macam kuliner lezat.
Anda bisa mencicipi makanan pedas, asem, engat manis. Ingin tahu apa sahaja , ikan, udang, limpa, dan petai.
3. Makanan Khas Riau Ikan Asap Selais
Ikan Selais memiliki bentuk ceper dan bertekstur renyah setelah digoreng. Di Pekanbaru, ikan selais diolah dengan cara diasap atau dijadikan pindang maupun gulai. Ikan selais telah menjadi ikon di Riau. Ikan ini kerap dijadikan oleh-oleh.
Ikan selais biasanya dinikmati dengan cara digoreng, digulai, atau dipindang. Kemudian disantap dengan sambal.
4. Makanan Khas Riau Asidah
Makanan yang satu ini terbilang langka. Menurut sejarah, Asidah melahirkan kudapan khas Arab yang disesuaikan dengan selera lidah anak Adam Melayu. Saat ini, asidah sudah mulai sulit ditemui dan langka.
Asidah mempunyai tekstur lembut dengan cita rasa manis, dan gurih. Kue ini memiliki aroma perpaduan pandan, cengkeh, dan kayu manis.
Bentuk dari kue asidah lagi menarik. Biasanya berbentuk bulat, alat pernapasan jambu, engat bunga mawar. Penyajian asidah biasanya diberi taburan bawang goreng.
5. Makanan Khas Riau Bacah Daging
Jika Sumatera Barat terkenal dengan kuliner rendang dan dendeng batokok, Riau terkenal dengan bacah daging. Seperti namanya, makanan khas Riau ini terbuat dari bahan utama kutil sapi.
Dari segi tampilan dan bahan pembuatan, ada kemiripan jarak rendang dan bacah daging. Perbedaannya hanya cara penyajian.
Rendang disantap dengan nasi, bacah kutil dihidangkan bersama ketupat dan disajikan saat Lebaran.
Editor : Vien Dimyati
oke pembahasan perihal 5 Makanan Khas Riau Paling Lezat, Nomor 4 Bertekstur Lembut dan Langka semoga tulisan ini berfaedah salam
Artikel ini diposting pada label makanan khas riau, makanan khas riau pekanbaru, makanan khas riau yang paling dikenal orang sebagai buah tangan, , tanggal 14-07-2021, di kutip dari https://www.inews.id/travel/kuliner/makanan-khas-riau
0 Komentar