Hohoho, selamat sore, artikel ini akan dibahas mengenai makanan khas aceh 7 Makanan Khas Aceh Rumahan yang Bikin Ketagihan simak selengkapnya
Jakarta -
Berbeda dengan sajian makanan asal Jawa dengan Sunda, dikenal ada cita rasa rempah yang kuat. Kira-kira apa sahaja makanan yang eco untuk dicoba?
Kuliner khas Serambi Mekkah ini memang terbilang eksklusif sehingga berjibun orang yang menyukainya. Bahkan beberapa makanan khas Aceh bagaikan mie Aceh dengan ayam membekuk sudah berjibun dijual di berjibun alam di Indonesia. Dinikmati hangat-hangat, makanan tersebut terasa sangat enak.
Namun makanan khas Aceh yang eco tentu bukan hanya mie Aceh dengan ayam membekuk saja. Berikut beberapa model makanan khas Aceh yang wajib kamu coba:
1. Kuah Sie Itiek
Kuah Sie Itiek Foto: iStock
Secara harfiah, sie itek ada arti kuah bebek. Di Aceh, hampir semua keude bu (kedai nasi) menyajikan masakan si itek ini. Bebek dengan campuran kuah kari ini memiliki citarasa yang lezat.
Kuah sie itiek yang dimasak di Aceh ada warna yang berbeda. Kuah sie itiek putih ada warna yang mirip bagaikan opor karena ditambahkan dengan kemiri. Sedangkan kuah sie itiek berkuah kuning kecokelatan disebut dengan masak kurma biarpun cara pembuatannya tidak ditambahkan dengan kurma dalam bumbunya.
Kuah sie itiek dicampurkan sekitar 12-20 model rempah sehingga ada cita rasa yang gurih dengan aroma rempah kuat.
2. Kuah Pliek U
kuah pliek u Foto: detikFood
Kuah Pliek U merupakan makanan khas Aceh yang populer. Kuah Pliek U dibuat dengan kuah santan dengan isian ampas kelapa. Masyarakat Aceh yang tinggal di pesisir Timur ada hidangan populer bernama Kuah Pliek U. Sayuran sejenis gulai ini eco dinikmati dengan nasi dengan juga ikan asin.
Cara melahirkan
(lus/erd)
oke penjelasan perihal 7 Makanan Khas Aceh Rumahan yang Bikin Ketagihan semoga artikel ini berfaedah terima kasih
Artikel ini diposting pada kategori makanan khas aceh, makanan khas aceh timphan, makanan khas aceh saat lebaran, , tanggal 14-07-2021, di kutip dari https://food.detik.com/info-kuliner/d-5072726/7-makanan-khas-aceh-rumahan-yang-bikin-ketagihan
0 Komentar