12 Makanan Khas Manado Paling Enak yang Wajib Dicoba

Hi, selamat malam, di kesempatan akan membahas tentang makanan khas manado 12 Makanan Khas Manado Paling Enak yang Wajib Dicoba simak selengkapnya 

Kota Manado melahirkan ibukota dari provinsi Sulawesi Utara sekali lalu melahirkan metropolis terbesar kedua di Sulawesi sehabis Makassar. Bukan cuma terkenal bakal keindahan tempat-tempat wisatanya, Manado lagi punya segudang makanan khas yang wajib dieksplor.

Kuliner di Manado terkenal dengan rasa hati hajat melalui pedasnya. Terutama buat anda yang suka dengan makanan pedas, Manado memegang ragam kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan. Nah, apabila anda cukup berada di Manado dan berencana untuk wisata kuliner, Kuliner Kota telah merangkum ala afdal 12 makanan khas Manado yang harus dicoba. Yuk, simak ulasannya berikut ini!

1. Ayam Woku

Makanan khas Manado pertama yang harus anda coba saat berada di metropolis ini ialah Ayam Woku. Ayam Woku melahirkan mandung yang dimasak dengan aturan diungkep dengan bumbu asfar sampai dagingnya lunak. Bumbu asfar itu terbuat dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, cabai, garam, dan gula. Lalu ditambahkan alat pernapasan jeruk, alat pernapasan hormat dan alat pernapasan kemangi untuk memunculkan raksi masakan. 

Ayam Woku Manado
Ayam Woku Manado, Foto oleh Unilever Food Solutions Co Id

Jika anda ialah penyuka makanan pedas, Ayam Woku ialah kesukaan yang tepat untuk menjadi menu bersuka-suka kamu. Ayam Woku semakin nikmat disantap bersama dengan nasi kebuli putih yang masih hangat. Rasa berbisa dari makanan khas Manado yang satu ini dijamin bakal membuat anda ketagihan untuk terus menyuap juga dan lagi. 

2. Sambal Dabu-Dabu

Terkenal dengan metropolis yang memegang banyak macam makanan bercita melalui pedas, menjadikan Manado lagi punya berbagai macam variasi sambal yang unik. Salah satunya ialah Sambal Dabu-Dabu. Sambal Dabu-Dabu punya rasa hati hajat melalui yang pedas, asam dan afiat yang terbuat dari bawang merah, cili rawit, tomat, sira dan ditambahkan perasan jeruk nipis. Tidak bagai sambal pada umumnya yang diulek ataupun diblender, bahan-bahan pada sambal dabu-dabu cukup diiris kasar dan diaduk sampai rata. Sebagai pelengkap, jangan lupa disiram dengan sedikit minyak! Jadi, pernah siap untuk bersuka-suka ditemani kebugaran Sambal Dabu-Dabu siang ini?

Sambal Dabu-dabu Manado
Sambal Dabu-dabu Manado, Foto oleh Sajian Sedap Grid Id

3. Sambal Roa

Makanan khas Manado berikutnya yang mesti dicoba saat berkunjung ke Manado ialah Sambal Roa. Mendengar namanya saja pernah unik, bukan? Sambal Roa terbuat dari cili yang dicampur dengan ikan roa. Ikan roa ialah macam ikan khas Kota Manado yang memegang bunyi protein, omega 3 dan karbohidrat yang pastinya baik untuk kesehatan. 

Sambal Roa Manado
Sambal Roa Manado, Foto oleh Masak Apa Hari Ini Com

Uniknya lagi, bawang merah di pada Sambal Roa bahkan dahulu harus digoreng kering, imbas-imbas bagai bawang goreng. Lalu dicampurkan dengan cili rawit, garam, tomat, dan ikan roa. Wah, sangat menarik untuk dicicipi, ya!

4. Es Manado

Setelah kenyang menikmati kelezatan makanan khas Manado bercita melalui pedas, sekarang saatnya mencari air afiat untuk melepas dahaga. Es Manado melahirkan alpa satu air khas Manado yang wajib anda cicipi. Kamu bisa dengan mudah menemui penjual Es Manado di pinggir jalan dengan harga yang tentunya bersahabat. Ciri khas dari Es Manado ini ialah pada buah sirsaknya yang bakal memberikan perpaduan rasa hati hajat melalui manis, asam dan segar. 

Es Manado Manado
Es Manado Manado, Foto oleh Steemit Com

Isian Es Manado lagi beraneka ragam. Dalam satu alokasi Es Manado, terdiri dari buah sirsak, mutiara, jelly, alpukat, sari kelapa, dan biji selasih. Lalu dilumuri susu dan disiram dengan cecair es. Perpaduan rasa hati hajat melalui asam dari sirsak, dicampur dengan manis dari susu, serta jalinan eksklusif mutiara, jelly, dan biji selasih menghasilkan sensasi melalui yang lezat. Bagaimana? Makin tak sabar merasai Es Manado? 

5. Tinutuan

Kalau anda cukup mencari menu makanan khas Manado untuk sarapan? kuliner satu ini bisa beres alternatif pilihan, Tinutuan namanya. Tinutuan ataupun bubur Manado melahirkan makanan yang sehat dan komplit. Ini jelas pada komposisinya yang meliputi labu, jagung, singkong, beras, berbagai macam rempah, daun katak dan daun bayam. Wah, bisa dibayangkan bukan bunyi nutrisinya yang sangat tinggi?

Tinutuan Manado
Tinutuan Manado, Foto oleh Masak Apa Hari Ini Com

Tinutuan memegang jalinan yang halus khas bubur, berbahan dasar dari labu. Oleh karena itu warna bubur ini lagi didominasi warna kuning. Taburan bawang menyelar diatasnya memajukan jalinan crunchy dan rasanya apa lagi meriah di mulut. Kalau anda cukup gemar makanan (pagi) dan menyantap makanan yang simpel tapi mengenyangkan dan tetap menyehatkan, bubur khas Manado yang satu ini harus amat sangat masuk pada daftar makanan yang harus anda cicipi. 

6. Paniki

Selain kaya bakal makanan bercita melalui pedas, Manado lagi dikenal karena beberapa macam makanannya yang bisa dibilang agak ekstrim. Kalau anda tertarik untuk mencoba macam makanan yang berparak dari biasanya, cobalah untuk merasai Paniki. Paniki terbuat dari daging kelelawar yang diolah dengan santan dan ditambahkan bumbu rempah-rempah kemudian digoreng. Biasanya, Paniki disajikan pada momen-momen spesial, misalnya saat musim raya Natal. Karena daging kelelawar terbilang alot dicari, Paniki menjadi kuliner yang dibanderol dengan harga yang cukup mahal, mulai dari  Rp80.000. 

Paniki Manado
Paniki Manado, Foto oleh Wikipedia Org

7. Pisang Goroho

Apabila anda gemar menikmati sensasi bersuka-suka pisang yang berparak dari biasanya, anda mesti mencoba Pisang Goroho. Uniknya, tak semua macam pisang bisa diolah menjadi Pisang Goroho, lho! Pisang yang digunakan sebagai bahan baku ialah pisang yang masih muda. Pisang muda ini bisa disantap langsung, bisa lagi dikukus ataupun digoreng bahkan dahulu. 

Pisang Goroho Manado
Pisang Goroho Manado, Foto oleh Pesona Travel

Pisang Goroho dihidangkan bersama dengan sambal roa khas Manado. Tekstur Pisang Goroho  yang renyah, gurih, dan sedikit asam dipadukan dengan cocolan sambal roa, menjadi satu kesatuan melalui yang lezat di mulut. Makanan satu ini cocok untuk anda jadikan kudapan enteng di sore hari. Simpel, tapi tetap enak. Hmm.. menarik bukan untuk dicoba?

Baca Juga :

8. Lalampa

Satu juga macam jajanan khas Manado, Lalampa namanya. Kalau anda pernah merasai kue basah khas Jawa yaitu lemper, nah makanan khas Manado satu ini punya aliran dan jalinan yang nyaris imbas-imbas dengan lemper. Lalampa terbuat dari biji-bijian beras pulut yang dikukus dan dibungkus dengan alat pernapasan pisang. Kemudian diisi dengan suwiran daging ikan cakalang yang lebih dahulu telah dimasak dan dibumbui dengan aneka rempah-rempah. Setelah dikukus, Lalampa bakal dibakar sehingga pada saat disantap bakal terasa lagi aroma khas yang membuat anda ketagihan untuk mencobanya lagi. 

Lalampa Manado
Lalampa Manado, Foto oleh Traveling Yuk Com

9. Gohu

Makanan khas Manado berikutnya yang lagi beres kesayangan ialah Gohu. Gohu punya aliran yang imbas-imbas bagai asinan. Bahan utama makanan ini ialah pepaya muda yang diiris kecil dan agak tipis. Lalu disiram dengan kuah yang terdiri dari air, cuka, gula jawa, dan jahe serta cili yang telah dihaluskan. Perpaduan rasa hati hajat melalui celah manis dari gula jawa, berbisa dari cili dan asam dari cuka menjadi melalui yang pas saat bercampur di pada mulut. Nah, buat anda yang cukup galau mencari asinan di Manado, cobalah merasai Gohu pepaya.

Gohu Manado
Gohu Manado, Foto oleh Masakan dapurku Com

10. Ayam Tuturuga

Makanan khas Manado berikutnya yang berbahan dasar mandung yaitu Ayam Tuturuga.  Ayam tuturuga ini punya jalinan lembek dengan rasa hati hajat melalui yang gurih dan agak pedas.

Ayam Tuturuga Manado
Ayam Tuturuga Manado, Foto oleh Resep Koki Id

Bumbunya nyaris imbas-imbas bagai opor. Bedanya, Ayam Tuturuga diolah dengan tambahan alat pernapasan kemangi, jeruk nipis dan alat pernapasan pandan sehingga memegang aroma raksi yang khas. Makanan ini diolah dengan bumbu rempah-rempah bagai kunyit, kemiri, dan jahe. 

11. Nasi Jaha

Ini dia macam nasi kebuli yang khas amat sangat Manado, Nasi Jaha namanya. Kamu bisa dengan mudah menemui Nasi Jaha di beberapa tempat bersuka-suka di Manado. Nasi Jaha punya jalinan yang imbas-imbas bagai Lalampa karena dibuat dari bahan dasar yang sama, yaitu biji-bijian ketan. Beras beras pulut ini diolah dengan bumbu-bumbu khas, kemudian dimasak dengan aturan dibakar. Sebelumnya Nasi Jaha dilapisi dengan alat pernapasan pisang, sehabis itu dibakar menggunakan bambu.

Nasi Jaha Manado
Nasi Jaha Manado, Foto oleh Polisi Tidur Com

Daun pisang yang dipakai untuk melapisi ialah alat pernapasan pisang yang masih muda, agar pada saat dibakar, nasi kebuli tak mudah gosong. Nasi Jaha berwujud bulat-bulat kecil dengan melalui gurih dan jalinan beras pulut yang lembut. Harum alat pernapasan pisang betul-betul efektif untuk membujuk nafsu makan. Kalau anda cukup di Manado, jangan sampai melewatkan makanan khas satu ini ya!

12. Es Brenebon

Bukan cuma Es Manado, ada lagi racikan air terkenal lainnya yaitu Es Brenebon. Es brenebon ataupun es bin merah khas Manado ini berbahan dasar bin merah yang pernah direbus sampai bulug arkian diberi gula merah cair, gula emas hitam dan dilumuri larutan coklat bubuk. Makin nikmat andaikan ditambahkan es serut. Minuman satu ini cocok disantap di antara teriknya matahari Kota Manado. Sudah siap menikmati kebugaran Es Brenebon? 

Es Brenebon Manado
Es Brenebon Manado, Foto oleh Resep Ibu Id

Itulah apresiasi tentang 12 makanan khas Manado paling sedap yang wajib dicoba. Kurang afdal rasanya kalau pergi ke Manado tanpa merasai makanan khasnya. Apalagi buat anda yang gemar icip-icip, Manado ialah surganya wisata kuliner. Jadi, dari 12 apresiasi Makanan khas Manado diatas sudahkah anda pikirkan kuliner apa yang bakal anda cicipi pertama kali? Nikmati sensasi kelezatan makanan khas Manado yang bikin anda tak berhenti untuk mengunyah. Selamat mencoba!

oke penjelasan mengenai 12 Makanan Khas Manado Paling Enak yang Wajib Dicoba semoga tulisan ini bermanfaat salam

Artikel ini diposting pada kategori makanan khas manado, makanan khas manado tinutuan, makanan khas manado non halal, , tanggal 14-07-2021, di kutip dari https://kulinerkota.com/makanan-khas-manado/